摩雷汽车音响论坛,摩雷迷,摩雷粉丝的论坛

标题: 张震岳:海边做桶仔鸡 童年的回忆 [打印本页]

作者: momo    时间: 2015-11-16 10:23
标题: 张震岳:海边做桶仔鸡 童年的回忆
  来源: kkbox  作者: kkbox

「三份凯萨沙拉,酱另外放,一份水果拼盘、一杯西瓜汁」
相当熟悉阿岳饮食习惯的助理在旁背出这串文字,乍听之下像是一道咒语,接着你仔细推敲后会惊讶地发现,眼前这位黝黑的冲浪大男孩,竟非我们想像的肉食主义?近半年前张震岳喉咙开了刀,从此之后他扭转了过去的饮食习惯,除了少碰油腻的肉食之外,也自己下厨做些简单的料理,沙拉以及墨西哥肉捲饼皮是最常做的,简单又不耗时,重点是吃得健康。「我去中国巡迴的时候甚至带了电磁炉跟电锅,自己在房间煮饭。」巡迴期间难免会遇到饮食习惯不同的问题,这时自己煮是最好的解决方法了。

不过当遇到朋友聚餐、与兄弟们欢聚时总不能只端出沙拉轻食,因此这次音乐厨房阿岳也选择他很熟悉的「桶仔鸡」来料理。让人回想起他的专辑【我是海雅 · 谷慕】那种与海为伍的调性,张震岳流露着大男孩的稚气,说了他愉快的童年记忆:「小时候会跟朋友凑钱买鸡,然后跟小吃店拿不要的油桶,接着去海边生火后就放在那烤。」阿岳说这是他小时候最常做的料理,每次在海边游完泳上岸后就可以吃到香味四溢又具天然甜味的烤鸡,是件很过瘾的事!
更多精彩内容请看LET’S MUSIC音乐志11月号
7-11、诚品书店,博客来(连结)、金石堂(连结)、读册(连结)贩售中




欢迎光临 摩雷汽车音响论坛,摩雷迷,摩雷粉丝的论坛 (http://bbs.morelfans.cn/) Powered by Discuz! X3.2